钉螺鸭脚煲做法（钉螺的正确吃法）

处理好钉螺和鸭脚，开水烫一下，然后拿出来，油爆香。

放钉螺爆炒一下，放点蚝油、酱油、料酒、调味。

放鸭脚进钉螺里面，加水。

加水，小火焖15分钟。

放假娄叶，再焖5分钟，让假娄叶出香味。

翻炒均匀，试一下味道是否合适，收汁。

出锅。