通心粉的家常做法怎么才能煮烂（通心粉怎么煮才算熟四种做法）

1 煮至烂熟可口需要一定的时间2 通心粉本身较硬，且吸水量较大，需要在煮的过程中不断加水，慢慢煮至烂熟3 如果想要更快煮烂，可以在加水的同时加入一些小苏打或醋，辅助软化通心粉。
同时可以提前泡发通心粉，也可以煮之前切碎或捏碎，有利于加快煮烂速度。