泡发木耳能放多长时间（泡发好的木耳吃不完怎么保存）

木耳泡发可以放24个小时。在泡发后的木耳要尽快的使用，如果长时间存储的话会产生比较多的细菌，同时还有可能会导致木耳的营养物质流失，达不到补充营养的作用。如果吃不完的泡发木耳可以放在冰箱冷藏，但是时间不要超过24小时。在一次使用木耳的时候，最好选择使用温水煮一下，能够去除一部分的细菌。