猪肚汤可以加紫菜的。
猪脚紫菜汤的做法:
猪肚200克、紫菜50克、蕃茄1个、姜丝十克、盐一小勺、豆粉半勺、料酒20克、鸡精一小勺、香菜叶10克。
做法
1、猪肚洗净切片用豆粉、料酒、姜丝、盐码味。再用开水煮沸,猪肚上的豆粉凝固即可,捞出待用。紫菜洗净、蕃茄用开水烫哈把皮撕了,切成块状。
2、锅里参水,放点猪油,把蕃茄、紫菜放进去烧开3分钟,再把猪肚放进去煮2分钟即可,加鸡精和盐,撒上香菜叶即可。
猪肚汤可以加紫菜的。
猪脚紫菜汤的做法:
猪肚200克、紫菜50克、蕃茄1个、姜丝十克、盐一小勺、豆粉半勺、料酒20克、鸡精一小勺、香菜叶10克。
做法
1、猪肚洗净切片用豆粉、料酒、姜丝、盐码味。再用开水煮沸,猪肚上的豆粉凝固即可,捞出待用。紫菜洗净、蕃茄用开水烫哈把皮撕了,切成块状。
2、锅里参水,放点猪油,把蕃茄、紫菜放进去烧开3分钟,再把猪肚放进去煮2分钟即可,加鸡精和盐,撒上香菜叶即可。