食材:鸡腿肉200克,尖椒100克,生抽10克,油20克,盐10克,鸡精10克,花椒20颗,洋葱50克。
洋葱切条,尖椒切段。锅中倒油,爆香洋葱,花椒,放入鸡腿、生抽翻炒。
加水烧开后放盐、鸡精、尖椒,大火收汁即可。
总结如下。