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白蛤肉最正宗的做法(无壳蛤肉正宗做法)

白蛤肉最正宗的做法(无壳蛤肉正宗做法)

更新时间:2024-01-17 06:15:42

白蛤肉最正宗的做法

做法如下:

1. 白蛤用水煮开、原汤留用,去壳取肉,用原汤淋净汤汁备用;

2. 在白蛤中打入蛋黄,并撒入面粉;

3. 起锅热油,待油热后放入白蛤仁快速翻锅;

4、撒入调味料继续翻锅,随后撒入香葱段点缀后即可出锅。

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