怎么用高压锅烧红烧肉

食 材

五花肉 一块 / 姜片 适量 / 葱 适量

生抽 适量 / 老抽 适量

冰糖 适量 / 大料 适量

步 骤

1

五花肉清洗干净，切稍大一点的块，加葱、姜、料酒焯水，捞出备用；

2

锅中倒油，加入五花肉块，两面煎至金黄；

3

电压力锅中，放入葱段、姜片、煎好的五花肉、大料、冰糖、生抽、老抽，再倒入适量的水，选择炖煮模式，开始炖煮20分钟；

4

最后给电压力锅放气后开盖进行收汁，即可出锅