主料:小葱110g,鸡蛋1个
辅料:盐适量,味精适量
步骤:
1.小香葱洗净控水。
2.小葱切末。
3.炒锅倒少许油先放葱白翻炒片刻。
4.再放葱叶翻炒片刻。
5.加适量水。
6.烧开后淋入蛋液。
7.大火煮开。
8.加盐、味精关火。