蒸馒头其实很简单,先把酵母粉用温水化开,家庭蒸馒头和面一般用一小袋酵母粉就可以。和水充分溶解。
然后倒入适量面粉,揉成面团,等发酵到两倍大。
然后分成小面团,揉成馒头状,等待二次醒发,就可以上锅蒸馍馍了,