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反式脂肪酸的别名(反式脂肪酸别名一览表)

反式脂肪酸的别名(反式脂肪酸别名一览表)

更新时间:2024-01-02 07:04:23

反式脂肪酸的别名

反式脂肪酸(trans fatty acid)又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。

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