素炒油菜的家常做法（油菜的十种最佳吃法）

步骤1

油菜500g；红甜椒半个；油适量；盐适量；五香粉适量；葱适量；蚝油适量。 做法：1、鲜嫩的小油菜去掉菜根，一片一片的掰开反复冲洗干净，红甜椒洗净备用

步骤2

油菜切段儿，油菜叶简单切断就好

步骤3

红甜椒先切条后再斜切段儿，没有红甜椒可以不放，换成大蒜调味也很好吃

步骤4

炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，先加入油菜心和红甜椒大火爆炒

步骤5

再加入油菜叶大火翻炒几下就好，然后加入盐、蚝油调味，没有蚝油可不加，加点生抽和鸡粉调味也很棒！