包菜怎么炒不苦好吃（包菜怎么炒不会发苦）

卷心菜炒起来有点苦，放入适量的醋，炒后就不苦了。卷心菜的做法：清炒卷心菜主料：卷心菜400克。调料：食盐2克，醋5克，调和油10克。制作过程：

1、卷心菜一个洗净，切开，撕成小片。

2、蒜瓣切片。坐锅，爆香蒜片。

3、倒入卷心菜翻炒一会儿，放盐、放醋。

4、翻炒几下即可。

5、出锅。盛入盘里，即可食用。