乌龟的内脏是不可以煲汤的,乌龟是野生的我们不能吃野生动物的。在野生动物保护法已明确规定是不能吃野生动物的也不能乱杀野生动物的。
乌龟的内脏含有很多感染性细菌和寄生虫,这些有害微生物经过高温也有可能杀不死的,所以乌龟内脏不能煲汤的。