冬笋长大后就是春笋,冬笋在开始生长时是在土里没有长出地上,开春时冬芛开始长出土,出土后的春㖐长的很块要及时挖取,否则会老,就不能吃了。冬笋一真在地下生长,长碍很慢,而且多常鲜嫩,口感最好,营养价值最高,是真正的山珍。歺桌上的及品。