生馄饨放保鲜还是速冻（新鲜的生馄饨是放冷藏还是冷冻呀）

生馄饨如果时间较长就需要放在速冻了。

生馄饨不宜放冰箱保鲜室内，因为保鲜室最多只存放2-3天时间，超过2-3天就会变质、变味的。馄饨一般只能保存几天，主要是馄饨皮不容易保存，所以最好现吃现做，一次不要包太多馄饨，放在冰箱也不能保存超过一个月，否则馄饨皮就开始发霉了。