芽茶和叶茶有什么区别（芽叶茶好还是冬天茶好）

1、两者采摘嫩度的不同，芽茶会更鲜嫩，叶茶会相对来说老一些，一芽一叶鲜爽度高一些。

 2、两者茶多酚含量不同。芽茶的茶多酚比叶茶含量高，一芽一叶回甘度高一些。