清蒸梭鱼怎么做好吃（清蒸梭边鱼的正确做法）

主料

梭鱼两条

辅料

红辣椒适量

配料

蒸鱼豉油适量

葱丝适量

姜丝适量

香菜适量

清蒸梭鱼的做法步骤

1.准备梭鱼两条，洗净，用料酒盐腌制10分钟，鱼身上撒上葱姜丝，鱼肚子里也塞上几根

2.旺火水开后上锅蒸6分钟，然后关火虚蒸5分钟

3.再次切点葱姜红椒丝

4.鱼拿出来倒掉盘子里的水，重新撒上刚切好的葱姜红椒丝

5.炒锅放油

6.油热后浇到葱姜丝上，最好放些蒸鱼豉油即可