商用馕饼正宗做法（店铺版本新疆馕饼配方与做法）

面粉里加入奶粉

酵母用50g的水划开，加入白糖里面搅匀溶化后，倒进面粉里

再加入玉米油，盐，用筷子搅成絮状

然后用手肉成光滑的面团

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盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小

取出揉匀排出空气，均匀的分成2份，然后松弛10分钟

取一个擀成一张大面皮

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用手掌在中间压薄，刷上一层牛奶

用一捆竹签在上面扎出孔

最后在表面撒满芝麻，放进预热好的烤箱，200度，中层，10分钟左右