山椒卤蛋的做法（山椒卤蛋正宗做法）

主料

柿子椒300g

鸡蛋5个

调料

食盐适量

酱油适量

调和油适量

青椒鸡蛋卤的做法

1.青椒洗净把两头去掉

2.切碎后加入鸡蛋

3.加点盐搅拌均匀

4.锅中倒点油，把搅好的青椒鸡蛋放入锅中煎到下边的鸡蛋熟了再反过来，快熟时倒点水，水开后就起锅

5.可以开吃了