炕粗粮饼的家常做法（家常炕饼的做法大全）

主料

玉米面200g，

黄豆面50g，

面粉120g，

辅料

鸡蛋1个，

白糖25g，

酵母8g，

泡打粉2g，

1. 容器中放入200克玉米面，50克黄豆面，120克面粉，打入一个鸡蛋。

2. 加白糖25克，酵母8克，泡打粉2克，加入适量温水。

3. 搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。

4. 这是醒发好的面。

5. 电饼档不刷油，用勺子倒入面糊。

6. 煎制两面金黄色即可。