龙须肉丝面的做法（肉丝龙须面的做法）

1/5水开下龙须面，煮两分钟。捞出沥干水份，加少许油拌匀，放入蒸锅蒸熟，取出手撕散，晾凉

2/5锅中倒油，放入葱花爆香倒入鸡蛋液炒熟 盛出备用

3/5锅中加油烧热放入葱姜爆香后放入肉丝炒变色。

4/5接着放入面条、鸡蛋，加盐，生抽翻炒。

5/5再加入青菜翻炒，加少许水小火焖一会儿。最后撒上葱花炒匀即可