主料菠菜500g五花肉200g辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量姜少许胡萝卜1/3个1.菠菜摘好洗净浸泡后沥水2.五花肉切片3.胡萝卜切片姜少许切片4.热锅下油,爆香姜片和煎一煎五花肉后盛起5.原锅再下油,倒下菠菜翻炒一会儿6.然后将五花肉和胡萝卜一同倒入,加少许水将菜焖煮7.最后加盐、生抽调味,再加少许生粉水勾芡即可
主料菠菜500g五花肉200g辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量姜少许胡萝卜1/3个1.菠菜摘好洗净浸泡后沥水2.五花肉切片3.胡萝卜切片姜少许切片4.热锅下油,爆香姜片和煎一煎五花肉后盛起5.原锅再下油,倒下菠菜翻炒一会儿6.然后将五花肉和胡萝卜一同倒入,加少许水将菜焖煮7.最后加盐、生抽调味,再加少许生粉水勾芡即可