陕北羊肉汤的做法（陕北清炖羊肉汤正确传统做法）

用料

羊肉（2斤）

白萝卜（半个）

胡椒粉，葱姜蒜等适量

具体步骤：

步骤一，羊肉切大块！

步骤二，白萝卜洗净切块！

步骤三，把羊肉凉水下锅里大火烧开，撇去雪沫，一定要撇干净，加葱姜蒜末，转小火炖2小时！

4.放入白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟，炖到萝卜熟透加盐！

5.撒入胡椒粉炖两分钟，撒上香菜就可以出锅了！