材料:
豆瓣酱100克、甜面酱100克、芝麻酱100克、葱姜蒜适量、醋、糖、盐、鸡精适量、清水适量。
步骤:
将豆瓣酱、甜面酱、芝麻酱放入碗中,加入适量清水搅拌均匀,使其成为糊状。
将葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
将煸炒好的葱姜蒜倒入碗中,加入适量醋、糖、盐、鸡精调味,搅拌均匀。
将调好味的酱汁倒入锅中,小火煮5-10分钟,至酱汁浓稠即可。
夹馍酱做好后,可以放入冰箱保存,使用时取出适量即可。
材料:
豆瓣酱100克、甜面酱100克、芝麻酱100克、葱姜蒜适量、醋、糖、盐、鸡精适量、清水适量。
步骤:
将豆瓣酱、甜面酱、芝麻酱放入碗中,加入适量清水搅拌均匀,使其成为糊状。
将葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
将煸炒好的葱姜蒜倒入碗中,加入适量醋、糖、盐、鸡精调味,搅拌均匀。
将调好味的酱汁倒入锅中,小火煮5-10分钟,至酱汁浓稠即可。
夹馍酱做好后,可以放入冰箱保存,使用时取出适量即可。