烤的蛋糕中间湿湿黏黏的怎么补救（烤好放凉的蛋糕表面会粘怎么补救）

蛋糕内部湿湿黏黏不蓬松，你可以再烤一烤

蛋糕的大小和发的情况，影响烤出来的样子。烤出来发现内部湿，不蓬松，就是没有烤透，可能是蛋糕胚有点大，然后时间不够长。这种情况，可以返回去再烤一会儿，再就是下次把蛋糕胚做小一点，发好了再烤比较好