剁辣椒的家常做法（剁辣椒放油还是不放油好）

原料

红辣椒 (2000克)

老姜 适量

蒜 适量

盐 适量

豆鼓 适量

红辣椒 适量

步骤1、准备好食材。

步骤2、姜切开剁碎，蒜剁碎成蒜蓉。

步骤3、豆鼓洗好，过油

步骤4、辣椒剁碎了、然后把几种材料混合搅拌均匀加上盐。保存到罐头里吃的时间会长点，越到后面越香越入味。完成