材料
瘦肉8两
青萝卜1个
红萝卜1个
陈皮1/4个
做法
1.猪肉洗净,飞水五分钟,并用清水洗净。
2.青、红萝卜均去皮,洗净,切块。
3.陈皮浸软。
4.水沸后,放进全部材料,待水再沸后,改用文火煲两小时,加盐调味即成。