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古代厨师称谓是什么(古代对厨师的雅称叫什么子)

古代厨师称谓是什么(古代对厨师的雅称叫什么子)

更新时间:2024-01-02 08:47:29

古代厨师称谓是什么

“伙夫”、“厨子”、“橱役”等。

是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

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