盐炒豆子的做法（盐豆子的家常做法）

步骤/方式1

用料

粗盐 500克

黄豆 500克~1000克

黄豆冲洗干净，沥水。

步骤/方式2

把不好的豆子挑出去，用干毛巾吸干多余水份。

步骤/方式3

豆子先放锅里炒2分钟，让水份挥发，放入粗盐，中火炒10分钟。

步骤/方式4

黄豆观察开口就好了，用筛子筛出。

步骤/方式5

成品图