如何煲瑶柱粥（瑶柱煲粥的正确方法）

大米1米杯；瑶柱适量；生姜3片；葱花少许；盐、油适量。

1

瑶柱淘洗一下放碗里泡30分钟。

2

大米淘洗干净放入沙锅，放入1.5升水，加入少许花生油，大火煮开后转中小火继续煮15分钟。

3

时间到了后，加入瑶柱生姜片继续煮10分钟，中途记得搅拌一下。

4

煮好后加入少许盐调味，再煮1分钟加入葱花就可以吃了。