鱼在常温下保存一般可以保存4-7天。
在夏季高温下如果没有放入冰箱,可以保存2-3天。鱼的保存方法:鱼先放在室内晾干变凉,然后放入塑料带中密封,再放入冰箱冷存,这样鱼能保存更长时间。鱼肉还是高钠食品,有利于人体的矿物质保持平衡。
鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘和氟。所以,不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多,河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉,就能满足人体每天对碘的需求,从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。
鱼在常温下保存一般可以保存4-7天。
在夏季高温下如果没有放入冰箱,可以保存2-3天。鱼的保存方法:鱼先放在室内晾干变凉,然后放入塑料带中密封,再放入冰箱冷存,这样鱼能保存更长时间。鱼肉还是高钠食品,有利于人体的矿物质保持平衡。
鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘和氟。所以,不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多,河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉,就能满足人体每天对碘的需求,从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。