萝卜饺子馅的水分干了怎么补救（胡萝卜饺子馅水分太多了怎么补救）

1、水饺拌馅的情况下，要依据肉的是多少打鸡蛋在里面，我们一般打2个生鸡蛋，楞个水饺的饺子馅要更嫩，觉得就不容易干啦。

2、拌馅的情况下放点食用油，随后一个方位多搅一会。菜切完放入盐翻拌，三十分钟后水分便会出去。

3，饺子馅太干了可以加一些水进去然后顺时针的方向把水搅入馅里面就可以了。但一定要顺着一个方向来搅动，乱搅的话会泻汤的。