生菜苦能吃吗（生菜是苦的还能吃吗）

1 可以吃。
2 生菜中含有一种称为苦味酮的化学物质，这种物质会让生菜具有苦味，但其并不会对人体产生危害。
3 对于不喜欢生菜的人，可以通过将生菜与其他食材混合搭配，或者通过处理方式如炒、煮、拌等来减轻其苦味，让其更加可口。