双面屏好。因为双面全屏的话可以达到一个非常好的效果,而且控制起来也比较好。
现在流行不锈钢无涂层的蜂窝纹理不沾锅,全面屏就是锅内所有地方都有不沾的纹理,半面屏就是锅底部分有或锅底往上延申一点有蜂窝纹理,其它地方是光面的。全面屏边上也不沾,刷锅方便。