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用羊肉馅扎丸子时 误把小苏打当成淀粉了 怎样去除小苏打(羊肉丸子放小苏打可以增加弹性吗)

用羊肉馅扎丸子时 误把小苏打当成淀粉了 怎样去除小苏打(羊肉丸子放小苏打可以增加弹性吗)

更新时间:2023-12-24 20:40:01

用羊肉馅扎丸子时 误把小苏打当成淀粉了 怎样去除小苏打

用冷水把小苏打泡到没有碱性味道,肉馅还可以吃。

多换几次水就能稀释干净。

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