1、炒锅里面倒入适量的食用油加热,把蒜瓣,姜片放进去炒出来香味。
2、把肉片在放进去翻炒,肉片变色了以后再向锅里面加入料酒,生抽,老抽,蚝油还有少量的盐翻炒至上色。
3、把切好了的白菜下进锅里,翻炒至白菜变软,加入提前泡好的粉条炖20分钟即可