如何用油炒出好糖色（用油炒糖色不苦不老的诀窍）

/原料

白糖 (2勺)

冰糖 (15粒)

食用油 一瓶盖

方法/步骤1：白糖炒糖色

1锅洗净，开火，锅烧热

2加入一瓶盖（可乐盖大小）食用油

3.油烧开后，加入两小勺白糖，小火，并用锅铲慢慢推动

4糖完全化开后，冒泡泡后就可以了

5.糖炒好，关火，直接加入食材或加水