金丝玉大白菜品种最好吃。
极早熟夏大白菜一代杂交种,生长期45-50天。叶柄白,叶面有光泽,叶球合抱,梭型。该品种具有耐热、耐湿、抗病等特点,口感脆嫩,品质极佳。适宜在华南地区及云南高海拔地区夏秋季种植。