红菇鸡汤的做法步骤图 红菇鸡汤怎么做好吃（红菇炖鸡汤的正宗做法大全）

红菇鸡汤

材料

鸡肉 1/4只,红菇 8～10朵,嫩姜 一块,莲子 半碗,红枣 半碗,枸杞 适量,盐 一小匙,味精 少许,米酒 半

做法

鸡肉洗净，切块枸杞、红枣、莲子

1: 鸡肉洗净，切块枸杞、红枣、莲子、红菇洗净备用姜洗净切片

先下姜片、红枣和红菇，煮15分

2: 先下姜片、红枣和红菇，煮15分钟

再下米酒、鸡肉和莲子，煮30分

3: 再下米酒、鸡肉和莲子，煮30分钟捞除浮沫

放入枸杞，滚30秒左右再以盐和

4: 放入枸杞，滚30秒左右再以盐和味精调味即可享用