怎样腌制黄瓜又好吃又不会放坏（黄瓜怎么腌制又脆又好吃又不会坏）

黄瓜在腌制前要清洗干净，再晒干表面水分，一斤黄瓜要二两盐一两糖要配制，当然也可以根据个人口感不同做个小调整，腌制时间约一个月，密封做就不会放坏了