蛋黄酥烤完里面湿湿的什么原因（为什么烤蛋黄酥底部会糊了）

蛋黄酥里层有麻薯豆沙和蛋黄，因为里层第一层是麻薯，麻薯是粘粘的，第二次是豆沙，豆沙是湿湿的，所以综合口感是粘粘湿湿的