烫熟的玉米面用发酵粉能发面吗（玉米面用开水烫过发酵方法）

这个应该不能发面，要在冷都过后，加入适量的面粉，再加发酵粉才能让面团发酵，因为玉米面本身没有粘性，而目是烫熟的，所以要加一定的面粉和适量的发酵粉才能做出好吃的美食来。