1主要用于无氰电镀，代替氰化钠作为电镀络合剂。也用作电镀和焦磷酸盐电镀液的预处理剂。准备衣物材料的洗涤剂成分，金属表面清洗剂和瓶子清洗剂，各种清洗剂的添加剂。在陶瓷工业中用作粘土分散剂、颜料和染料分散剂及缓冲剂。漂染行业用于去除水中少量的铁离子，提高漂染质量。焦磷酸钾也是过氧化氢的优良稳定剂。
2在食品工业中用作乳化剂、组织改良剂、螯合剂，也用作面制品碱水的原料。与其他缩合磷酸盐结合，通常用于防止水产罐头中产生鸟粪石和水果罐头变色；提高冰淇淋的膨胀度、火腿和香肠的产量、绞碎鱼的持水性；改善面粉的口感和产量，防止奶酪老化等。
3焦磷酸钾也可用作碱性化学镀镍的络合剂和制备洗涤剂。焦磷酸盐也可以用作碱性镍电镀的络合剂。
