脱模刀后面的钩子怎么用（脱模刀后面的勾勾是干什么的）

脱模刀后面的钩子的用法是在蛋糕晾凉以后把它插入蛋糕和模具之间的缝隙紧贴着模具划一圈，接着把顶住模具底部把它外侧一圈往下拉开，再用脱模刀把和蛋糕粘在一起的模具底划开即可。