地黄挖回来怎么处理（刚挖的地黄根怎么处理）

地黄采收后的块茎，首先要抖去泥土，除净基部叶子和不适宜加工的小块茎、根须。然后按照大、中、小分成三个等级，并在太阳下摊开晾晒几天，之后才能开炉烘焙。