黄瓜成分与营养价值（黄瓜的营养成分一览表）

黄瓜含有多种营养成分：

1. 铁元素：每100克黄瓜中含有0.28毫克的铁元素，有助于提高身体素质。

2. 维生素C：每100克黄瓜中含有2.8毫克的维生素C，可以促进身体对铁的吸收。

3. 蛋白质：每100克黄瓜中含有0.65克的蛋白质，有助于维持身体正常活动。

除此之外，黄瓜还含有水分、胡萝卜素、糖类等营养成分，适量食用有益于身体健康。