如何做豆腐炒猪血（猪血炒豆腐的正宗做法）

豆腐切成薄片,猪血也切成片。

炒锅预热后加入适量的油,油温升起后把豆腐放入其中,煎至两面金黄。

翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。

5.翻炒一会后加入一些清水,炖煮一会。

6.翻炒至菜快熟的时候加入一些青菜。

7.翻炒均匀就可以盛出装盘了。