小黄鱼家常做法清蒸多久（小黄鱼的正宗做法蒸多长时间）

大约10分钟左右。
因为小黄鱼是比较小的鱼类，肉质较嫩，清蒸时间过长容易造成过熟、口感不佳，而清蒸时间过短则不易入味。
所以，一般来说清蒸小黄鱼需要掌握好时间，约10分钟左右最为适宜。
另外，也可以根据个人口感和鱼的大小适当调整时间。