主料
吉士粉50g
牛奶70g
鸡蛋1个
植物油14g
糯米粉100g
辅料
盐少量
做法
1.把糯米粉和吉士粉混合均匀,备用。
2.鸡蛋打散,加入植物油,搅打均匀。
3.倒入牛奶,继续搅打。
4.筛入混合均匀的粉,然后用刮刀切拌至无干粉,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,松弛三十分钟。
5.用小勺子挖面团,整形后放入烤箱。中层,上下火,190度,烤至15-20分钟即可。
主料
吉士粉50g
牛奶70g
鸡蛋1个
植物油14g
糯米粉100g
辅料
盐少量
做法
1.把糯米粉和吉士粉混合均匀,备用。
2.鸡蛋打散,加入植物油,搅打均匀。
3.倒入牛奶,继续搅打。
4.筛入混合均匀的粉,然后用刮刀切拌至无干粉,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,松弛三十分钟。
5.用小勺子挖面团,整形后放入烤箱。中层,上下火,190度,烤至15-20分钟即可。