如果电水壶跳闸或短路,可以通过以下步骤进行排查:1.检查电源插座是否损坏;2.检查电线是否破损;3.检查加热管是否有烧损现象;4.检查温控器是否正常。如果以上问题都没有发现,可以考虑更换保险丝或找专业维修人员进行检修。